Pek Doku(kollenkima)

Pek doku: Destek dokunun bir türüdür. Hücreleri canlıdır. Çeperlerinin kalınlaşması selüloz ve pektin ilavesinden dolayıdır. Çiçek sapları, tek yıllık bitkilerin toprak üstü gövdedeki yaprak saplarında ve bitki gövdelerinde bulunur.